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2011年11月6日日曜日

海の幸、日本海の幸、蟹が今日解禁、

お手伝いに、輪島崎に、以外と忘れてますね~~
仕分けをするのですが、、ゲージが有るのですが1年ぶり、、

香箱の分け方ですが、10入、20入、30入、に甲羅の幅で分けるのですが、、魚箱に入れる数の事ですので、10入が大きく30入が小さいサイズです、、その中でも足が1本折れたの2本折れたので、、分けるので6種類に」仕分けます、値段はセリで決るようですが、、どうだったのでしょうか?
私は分けるだけ、ですが、、活気が有って好きです緊張感が私にも伝わって来ますから、、
と、、何時も毎年蟹の写真は好いのに撮れない、、もっと活気が有りワクワクする写真が撮れれば好いのですが、、

で、、魚箱に3箱、おだちんに、、好いですよ~~今年の香箱、、勿論何時もの通り、香の生のをパクリ、、好いです、、娘が久々に一杯食べてました、、良かった良かった、、神さんが金沢なのですので、、私一人で、、こんなのを食べてるので外で食べても中々美味しい物には巡り合わない、、この前の金沢でも頂きましたが雰囲気と心意気がお料理なのかも知れませんね~~



これで今年も蟹祭りが20日に有りますが、これが終わると輪島は冬景色に変わって来ます、


何とか今年もいろいろ有りましたが何とか、、お正月のお餅が食べれる様な気がしてきましたが、、未だ分かりませんけれど、、神さんも金沢大和で頑張ってそこそこ売り上げも有りそうな感じです、、、儲かりはしませんが、、何かに繋がって行きそうな雰囲気です、、皆さん今年ももう少し頑張りましょうね~~来年がどうなるのかは鬼に笑われるので、、、、、、笑い飛ばして行きましょう~~~(^^v

2010年11月15日月曜日

小冊子、お散歩、カニ玉

今年も暮にかけて小冊子を作製中、、、、 チョットだけチラッとお見せします、、(^^

まだどんなのに成るかは秘密です、、(自分でも分かって居ないだけですが、、)


いつものお散歩コース、、何だか芸術的、、単にツタが壁に張り付いて居るだけですが、、こんなのに感動するのは私だけでしょうか、??

秋も深まりこんな感じ、、






この紋章は?
私のお散歩相手♀ですよ、、
これは以前に作った先週ですが、、香箱オムレッツ、、
これは桜の葉、、、結構青虫に貢献してる、、食べ放題ですね~~
ドウダンツツジ良い色です、、

2010年11月14日日曜日

輪島、蟹祭り

皆さんおはようございます、朝です、、

行って来ます、カニ汁、茹でたて、、やってまーす、、(^^vv

2010年11月6日土曜日

いよいよ、冬の幸、、蟹解禁、

お手伝いに、、邪魔しに、?、行って来ました、、 そこそこ、、
変な奴がこちらを見てたので、、パシャ、、多分深海魚、、?




香箱の、内子を、パクリ、、、たまらんですよ~~~~ビールが美味い、、、3時間ほど汗を流した後はこれですよ~~
がさエビの頭を塩コショウで、網焼き、、カリカリでさいこ~~~
もちろん、茹でたのは定番、、
がさエビを、、エビ丼、、プリプリ、、
あぶった香箱の足、、そろそろ冬将軍がやって来ますよ~~~寒ブリもこれから、、カレイ、鱈、アンコウも、、美味しい季節に成って参りました~~(^^v

2009年11月15日日曜日

輪島、蟹祭り、、当日、、

朝から、大変な天気に見舞われ、、何と朝一番に、起きたら、蟹祭り会場のマリンタウンが、突風で、テントが飛ばされ、、現場に行ってみると、、会場にテントは無く、、撤去された後、、、


担当の者が誰かも分からず、責任者出て来い状態、、7:00時には釜焚きを開始しないと開園にには間に合わない状態この頃突風が未だ吹き荒れ、、危ぶまれたが、、何とかスタッフのお陰で、開催、 これは先週の荷揚げの様子、、そこそこ大漁でした、、
今日の蟹汁の写真を撮り忘れたので、ズアイ蟹の茹でた画像d、、お許しを、、

看板、、実は私が昨日作成した、下手な絵、、(^^、、会場が、急きょ、、大きなテントの中に、、紐を投げて天井から吊るして、、会場で一番目だって折りました、、



前後しましたが、、初漁の、到着した底引き船、、


これは今日の会場の様子です、、朝の突風とは討って変わって以外に天候も、、晴れたり降ったりでしたが、、風は収まり来場の皆様にもどうにか、くつろいで頂けた様な感じ、、




輪島、蟹祭り、、

明日は、、もう今日ですが、、マリンタウンで、、、、神さんの実家が、底引き船を、、蟹汁を出展します、毎年の恒例行事に、、もう5~6年です、、

お天気が心配ですが、、皆さん来てくださいね~~~~5時起きですが、未だ飲んでます(^^。。

昨年の蟹祭りの様子です、クリックで、どうぞ~~小田和正の曲で、、お楽しみ戴けます。

明日、又、、画像を撮りたいのですが、、