多分、花粉症、、

風邪かと思って居たのですが、一昨日から、目、鼻づまり、咳、ボーっとしてます、多分これでしょうか、、？

こんな表を見つけました、ハンノキ、杉花粉はもう、出てるのでしょうか～～北陸はもう少し遅いと思って居ましたが、、
昨日まで雪に覆われててこんな早い症状は初めてです、、２,３年前から症状は出てましたが、今回のは結構辛い、、

不思議な感覚、、

３万年前の花だそうですが、、


ナデシコ科の「スガワラビランジ」

って、、他にも色々不思議な頃が有りますよ、、

●クマムシ、、

1000種以上とも言われています、宇宙空間で10日以上生存した



　　　　活動状態　　　　 乾眠状態

高温 　　　　50℃　 　　　　151℃
低温 　　　-253℃ 　　　　　-273℃
真空 　　　　- 　　　　　　5 × 10-4Pa
高圧 　　　1000 atm　　 　6000 atm
科学物質 　耐性なし 　　アルコールなど
放射線 　　7000 Gy 　　　7000 Gy


●納豆菌・

栄養源なしで100万年以上生きると推測されている。

・100ºCで煮沸しても死なない。

・人間の致死量のおよそ3000倍のガンマ線量(1万グレイ以上)を照射されても生き残る。

・紫外線にも強い。

・超真空にも耐えられる。



●シーモンキー

はクマムシ程ではないが、、日本にも同じ乾燥に耐えられるのが居るそうな～～





宇宙から来たとしか考えられない物が、有りますよ、特に納豆菌は相当な偏屈物だと、、





ｐｓ；最近塩麹が流行って居ますが、、興味有りますね～～サザエの麹漬とかは毎年やって居るし、梅干も自家製だし、、要らない物が入って居ない食材が最近嬉しいです、、

ってどうでも好い事が気に成ったりします。

ありがとう市後半戦

いよいよ、土日で終了しますが、


特別企画 能登丼フェスティバル「全国丼まつりin輪島」
能登丼をはじめ、能登以外にも全国各地の丼が楽しめます。

輪島っこ太鼓フェスティバル。お遊戯なども、、


日時：平成24年2月18日（土）19日（日）10:00～15:00
会場：道の駅 輪島「ふらっと訪夢」

酒蔵見学 （無料）も有り、

北前船クイズも、あり～～の、 お米が当たったり、、

￥３９０萬セット、お買い時、も～～、

で、、関係無い奴、、ぴの、、昨日です、、「何作ってる～～それクレ」って、言ってるのかは？？です、、

昨日はチョット穴水でくだらない話に激怒した私、落ち着け私と、ストレスを発散するためか？、、

久々に料理を、、上のは具材、、はたして何が、、何をしようとしてるのか～～～

何も考えずに買って来たが、、一様アスパラにトンカツ用のを巻いて、更にベーコンで巻いた、、

サーテ？これからどうしよう、、？、、衣を付けて天ぷらでも好いが、、衣を付けてソテーして、、

固めて、煮込む事に、、ジャガイモ、もやしみじん、玉ねぎ粗切りを炒めて煮込んで居る間に、、

ソースを、、ぎんば草（海藻）を刻んでバジルペースト、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳で、緑のソース、

で、赤が欲しかったので、ケチャップにシイタケみじん、なめたけみじんとそのままのを煮込んで、、

３０分程煮込んでこんな感じに、、生クリームが有ればもっと良かったかも、、キャベツをオリーブオイルで塩コショウで、蒸したのを添えて、何だか訳の分からない雰囲気の料理が出来た、、スープを貼らない方が良かったかも、、って、、酔っぱらって１日が過ぎて行ったそうな～～

明日明後日はありがとう市、、皆～～来てね（＾＾

どう生きる、、

「この道より、われを生かす道なし。この道を歩く」

武者小路実篤のです、、、

このブログにも数回載せて居ますが、、この句に、、助けられる、、


輪島おりがとう市３日目終了しました、、有りがたい事で、昨年並みに頑張って折ります、
昨日までは大物高級品はほとんど駄目ですが、売り上げは以外と下がって居ない、、大物高級品は、余り私のとことでは、展示して居ないので、ですが、、今日月曜日平日の始まりで、、で、、ですが、、予想外の嬉しい、、３９０万のお買い得企画が、出ました、、結構今日は高額商品が売れてました、、私の所ではカップセットとネックレスが、、平日ですよ～～～殆ど昨年は０とか、４日間０が続くと００００でアウディとか言うそうですが、、ここ３日では数年前の売り利上げが確保出来たので胸を撫で下ろして折りますが、、後半戦どうなりますか、、？

毎年今年の運だめし的なイベントなので、、私的にも色々ここ数年新しい商品を作って来て、、ようやく少し報われた部分が有りましたよ～～本とは上塗師なので、、業者からのお仕事が普通に入ってくれば、一番気楽なのですがこの時期そんな事は言ってられない状況に成って居ましたから、、

東京ドームの方も、、搬出も昨日終了し神さんもお昼には帰って来ましたし、、日当位は売れた様なので、、何とか今年も地べたを這いながらでも、、何とか何とか、、ギリギリやって行ける様な気がして来ました、、昨年は無念の赤字でしたから、、

で、生かされてる感じが、、悪くない滑り出しかもって、、希望が膨らんでます（＾＾ｖｖ

ありがとう市

初日、、
詳しい事はこちら

テープカットから、、

明日からです、

娘が撮った写真

いしかわ伝統工芸フェア2012
●開催地東京ドームシティ・プリズムホール

実は、小田原に居る娘が搬入のお手伝いに、私も神さんもありがとう市の搬入準備で輪島に、

神さんが図を描いて娘が飾ってくれたようです、、勿論、、香漆会の方と荷造りを解いて一緒に飾ったらしいですが、少しは役に立ってくれたようです、、ありがとう。

１２日までです、神さんが１２日２時過ぎから閉店まで居ます、、覗いて見て下さいね～～（＾＾ｖ

地震予知＆誕生日、、

先ほど佐渡に地震がｓ５、、輪島もｓ４丁度９：００

で、晩御飯の後一休みで横に成ってたら、何だか家のきしみ音が、、うとうとしながらそろそろ夜なべで、神さんに「さっきから家がきしむが風が強いのか」と聞くと「え～～そうやねきしんどる～～？って」、、言った途端に揺れ始めｓ４、、この地震が有る１５分前にきしみ始めたのを私は感じた、、能登沖地震の予感を感じたが、そんな私に予知能力が有る訳無いって又うとうとしてましたが、胸騒ぎと言うのは有るのですね～～ って、取りたくない年を又１つ、、重ねて、、昨日能登ワイン＆チリワインを２本頂きましたとさ～～
で、、今２本とも飲み干てしまいました～～、、で、、先や長女から電話「おめでとう」と勿論他の者も祝福を頂きましたが、、実は能登ワインは赤、、、お料理は海鮮チラシ、、勿論能登ワインも飲みたい、、で、、お魚は白、お肉は赤、、って先入観念、、赤は常温白は冷やして、、が、、常識と思って居ました、、

で、、、、、マー好いやって事で、チラシと赤ワイン、、、、、馬鹿じゃないの、、会いますね～～ソムリエ達が嘘を言ってるのかソムリエ事態が固定観念が付いてしまって居るのかは分かりませんが、、私的には全然有りです、、それに蛤のお吸い物にもピッタリ、、って、、私だけ、、と、、先ほどの長女の電話にもどりますよ、、娘はホテルで働いて居てチョットだけソムリエの勉強を密かにやっているらしいので、、聞いて見た、、でどうなんや～～赤と白は、、って、、簡単に答えてくれた、、ソムリエは単にこのお料理に合うのではないかと、、ワインを合わせてお勧めするだけ、、それが決してそのお料理で飲食する方に合うか合わないかは、、そのお客様の、このみ次第なのだと、、、要するにワインの味が分かる方は白でも赤でも、産地によって色々な味が楽しめると言う事です、、

ここからは私の考え、、白でも渋いのも有るし、、赤でも甘いのが有るここで頂いた能登ワインはべりーAと言うマスカットで、、造られているらしい、、結構甘い、、特に白は甘い、、だがここでチリ―のワインは白だが結構渋い、、逆にお肉料理に合う感じ、、この前金沢でのディナーはソムリエと盛り上がり、、子羊で、渋めのをお願いしますと言ったのですがそんなに渋みが無かった、、その人その人の感じ方が違うんですよね～～

で、、なんですかこれは、、会場の入り口付近に、、私は別の喫煙所を確保してましたので、、他の方たちはここで、、一服されてたようですよ～～奥ゆかしい喫煙族、暴走族では無いですよ昔はそうだったのかも知れませんが、、そうなんです、、こんな所で意気投合したりするんですよ、、同じ境遇ですから、、

まだら、、輪島まだら、、多分私的ですが、、曼荼羅に通じてます、、

先月の輪島漆器商工業協同組合の新年会、、盛り上がってましたし、参加人数もここ数年で、、最多、、だそうです、、好いのか悪いのかは別ですが、、集う合うのは好い事です、、好いはずです、、仲良くやりましょうね～～私は上塗組合で、参加、、ここ数年で業界の顔馴染みが可也増えて来てます、、そんなお年頃なのでしょうね～～

サザンカサザンカ咲いた道って、、懐かしい童謡を、、

これは悪ふざけ、、この新年会でビンゴで、神さんが当てました、、魔王、、焼酎です、、で、何故かリンゴの皮を剥いて、、魔王文句有るかって、、リンゴに、、八つ当たり、、？、、

これも、、先週の豪雪、、今日もこんな感じでせっかく溶けた雪が又今日も積もり始めて居ます、先ほども雪かきをして来た所です、、積もって溶ければ好いのですが、、溶けて凍ってつるつるに、、

今日もこんな感じです、、

これも先週のですが、、

これが落ちて来ると頭がぶち割れそうなので、、、

こんなのですよ～～死にますよ、

これが落とした後です、、恐い、、

で、、ごみ箱も、、綺麗に、