2009年12月2日水曜日

柚子大根、、

早速、、ネットで教えて頂き、、作って見ました、、 途中で、寝てしまいました、、チョットアレンジして唐辛子を少し振って置きました、
次の日結構行けましたよ~~、、HIROさん有難う御座いました、
教えて頂いた作り方を書いておきます、柚子の皮、大根を千切りに昆布も鋏で刻み、お酢を少し砂糖、塩を沸騰させここに掛けただけ、サランラップで蓋をしただけ、、簡単美味しい、、チョット大人の味、、

2 件のコメント:

HIRO さんのコメント...

早々作っていただきうれしいです。お味はいかがでしたか。
からし大根もおいしいです。
大根の漬物は冬大根が安いとき買っていっぱい作ります。お友達におすそ分けすると喜ばれます。

なか さんのコメント...

HIROさん、どうも、記事を書いている途中で眠く成ってそのままでした(^^

美味しかったです、、