海の幸が届きました、、

４時ごろ、丁度仕事の合間に、神さんの実家から、夏カキが、、一晩殺菌洗浄して届きました、 天然カキは焼いても蓋が開かないので、、金槌で、たたき、透間から貝柱を切り、、多分素人の方はネットで取っても、大変なだけですので、ご注意を、、剥き身を、、私もこの後着替えてお風呂に入りましたが。

それだけの価値は、食べれば納得ですけれど、、生で、、大きいのは一つ鶏卵位の大きさで、口の中は、、もう、、、、、、何とも言えない、、画像は小さいので、、お許しを、、大きいのは食べるのに撮る暇が無かったのです、、生は私だけ、、当たることが有るそうです、、


画像が、逆ですが、、蓋を開け反対側の貝柱を取るとこんな感じに、、３番目の娘が撮ってくれました、、叩くと偶に中の塩水が、、飛び、、「キャ～～～」、、と言いながらの撮影風景です、、

バター炒めに、白菜と、ショルダベーコンをカリカリにして、、画像これも忘れてしまいました、、m(__)m

以外にこんな作業も、、以外にこなせ、、アウトドアは、俺に任せろって感じ、、？？？（＾＾。。

以前数年前に頂いた時は、丁度バーべキューを、、蓋が開かないのを知らずに焼いてしまい、、ジャリジャリのカキを、、洗い直しても美味く無いよ～～。。苦い経験をしてます、

明日は、残りを、汁が結構出るのと濃厚なので、スープスパゲティに、、