駄駄茶豆、、、

おみあげに頂いた、、塩が吹いた枝豆が出来上がる、、 コツは堅めに茹でて、新聞紙の上で塩を多めに、新聞を数枚変えながら、、水分を取る、、

明日はお楽しみに、、夏の海の幸最大級の珍味が届く予定、、一晩殺菌しています、、期待しては活けませんよ～～（＾＾。。