キンピラ牛蒡の美味しい作り方、

もう１０年位使って居る、カッターで、スライスして千切りにしてくれるアイテム、、物の数秒で、牛蒡にんじんを千切り完了、、後は油で炒めて、ごまラー油で、お醤油で、白ごまをぱらっと、、かけると出来上がり、、コツは日本産の牛蒡を、、食感が全然好いです、、

このやり方で、、ジャガイモで、にんじんと、セロリも少し同じように入れると、夏場にさらっと、美味しい、、塩コショウに、バージンオイルが必勝、、（＾＾、、生醤油を一滴で、香ばしいですよ～～