漁師町に育った神さん、、

輪島崎です、、こんな路地が沢山有ります、、家と家の間が通路に、、 海側から、

反対側から、、何だか生活感が有り好きな風景の一つに成って居ます、

で、、先週サザエが、、今年は遅い感じですが、、以前に比べるとサイズが大分小さいのですが、大きいのも今年は混じってマァマァかな、、

何だかおしゃれな、、デザインのオムライス、、、、！

これが笑らわせて、、、くれました、、神さんが失敗、、？、、やり直せば普通に成るものを、、娘にどうにか見れるようにして、、と、、、ひどく無いですか～～～POじゃ無く、、、pa～～～～～～です、、よ、

才能が有るのか無いのか～～～（＾＾ｖ味は同じですが、、、こんなアイデアが我が家には有る、、？

で、サザエの壺焼き、、味噌とネギを混ぜてガスで網焼きに、、

サザエのお刺身、、サザエのしっぽを包丁で、叩いて味噌とお酢で、、合わせて間も無い時はネバネバ、、時間が経つと少し柔らかく成るので、少し早目の処理が好いです、、
この時期これも大好きですよ～～ミョウガの塩漬、、って言うより塩水に一晩付けるだけです、、

で、、夕方、、違う仕事、、岩ガキですよ～～お盆の時期が一番美味しいそうです、、

多分売るにしても少し小さいサイズで、、頂きものですが、、これは珍味です、、養殖のカキとは色が黄色いぽい、、大きい物は美味しいに決まってますがこれも、、好い感じ養殖の冬のカキより遥かにコクが有る、、

皆さんは、勿論真似をしては、、、好いのか悪いのか、、私は生でパク、、

香箱（ズワイガニのメス）の内子も生でパク、、調味料は無し、、自然の海の塩気だけ、、

腹を壊すのを覚悟でパク、、ですが、、止められません、、今まで腹を壊した事は無いですが～～

夏の幸の季節です、、輪島ではお盆が来て彼岸花が咲き、夏祭り、熱い花火のタイマツ、そして晩夏萩が山じゅうに咲き誇り、コスモスの秋の訪れ、、寒い冬が来ます、、